Descargar ficha comercial (PDF)
Producto
| Peso unitario | 180 g |
|---|
| Dimensiones del producto | 9 × 9 × 2,4 cm |
|---|
| Color / Acabado | Confitura de frutos rojos |
|---|
| Sabor / Variedad | Tarta de queso vasca |
|---|
| Tipo de envase individual | Molde de papel |
|---|
| Origen | España |
|---|
| Formato de venta | Cajas |
|---|
Caja
| Unidades por caja | 24 u. |
|---|
| Peso neto de la caja | 4,32 kg |
|---|
| Peso bruto de la caja | 4,62 kg |
|---|
| Dimensiones de la caja | 39 × 26 × 15 cm |
|---|
Pallet
| Cajas por pallet | 90 cajas |
|---|
| Unidades por pallet | 2.160 u. |
|---|
| Dimensiones del pallet | 120 × 80 × 165 cm |
|---|
| Peso del pallet | 430 kg |
|---|
Conservación
| Vida útil | 180 días |
|---|
| Conservación | Congelado |
|---|
| Temperatura de conservación una vez descongelado | 0–4 °C |
|---|
Preparación y servicio
| Descongelación necesaria para hornear o consumir | Sí |
|---|
| Tiempo de descongelación a temperatura ambiente | 30 min |
|---|
| Tiempo de descongelación en refrigeración | 120 min |
|---|
| Preparación necesaria | Ninguna |
|---|
| Temperatura de servicio | Refrigeración |
|---|
| Producto listo para consumir | Sí |
|---|
Identificación
Descripción
Patagonia combina tarta de queso vasca y confitura de frutos rojos en un formato individual de 180 g. Una referencia para incorporar a la carta de postres o al surtido de vitrina, con una cobertura que aporta color y permite identificar la variedad a simple vista.
Cada unidad constituye una ración completa: no necesitas cortar, repartir ni calcular cuántas porciones obtendrás de una tarta grande. Esto facilita contabilizar las existencias, calcular el coste de producto por servicio y mantener una presentación uniforme entre pedidos.
Se suministra congelada, en cajas de 24 unidades, para que puedas descongelar las cantidades previstas según tu actividad. La ficha indica 120 minutos de descongelación en refrigeración. Después, se conserva entre 0 y 4 °C y se sirve refrigerada, sin elaboración adicional. Su vida útil en congelación es de 180 días.
Una referencia para distintos momentos de venta
- Cafeterías y panaderías: como alternativa individual en la vitrina refrigerada o como propuesta para acompañar un café.
- Restaurantes: un postre que permite completar la carta sin preparar la tarta en cocina. Puede presentarse desmoldado en un plato.
- Hoteles: para cafetería, restauración y servicio de habitaciones, con una ración definida que facilita organizar los pedidos.
- Catering: para comidas, reuniones y eventos con servicio de postre individual, calculando las unidades según el número de comensales.
- Comercios y venta para llevar: una opción de postre individual, utilizando un embalaje adecuado para el transporte y manteniendo la refrigeración.
- Distribuidores: formato de 24 unidades por caja para incorporar a su catálogo de postres congelados destinados a profesionales.
Cada tarta se presenta en un molde de papel de 9 cm de diámetro y 2,4 cm de alto. La caja contiene 4,32 kg netos y mide 39 × 26 × 15 cm, datos útiles para planificar pedidos y espacio de almacenamiento.
Para apoyar su venta, puedes solicitar imágenes promocionales con el logo de tu establecimiento, preparadas para imprimir en A3, A4, A5 u otros tamaños.
