Descargar ficha comercial (PDF)
Producto
| Peso unitario | 150 g |
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| Dimensiones del producto | 8,3 × 8,3 × 4,9 cm |
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| Color / Acabado | Cacao |
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| Sabor / Variedad | Crema de mascarpone y bizcochos remojados en café y Pedro Gimenéz |
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| Tipo de envase individual | Vaso transparente deshechable |
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| Origen | España |
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| Formato de venta | Cajas |
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Caja
| Unidades por caja | 24 u. |
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| Peso neto de la caja | 3,6 kg |
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| Peso bruto de la caja | 3,9 kg |
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| Dimensiones de la caja | 39 × 26 × 15 cm |
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Pallet
| Cajas por pallet | 90 cajas |
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| Unidades por pallet | 2.160 u. |
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| Dimensiones del pallet | 120 × 80 × 165 cm |
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| Peso del pallet | 366 kg |
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Conservación
| Vida útil | 180 días |
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| Conservación | Congelado |
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| Temperatura de conservación una vez descongelado | 0–4 °C |
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Preparación y servicio
| Descongelación necesaria para hornear o consumir | Sí |
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| Tiempo de descongelación a temperatura ambiente | 20 min |
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| Tiempo de descongelación en refrigeración | 120 min |
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| Preparación necesaria | Ninguna |
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| Temperatura de servicio | Refrigeración |
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| Producto listo para consumir | Sí |
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Identificación
Descripción
Amplía tu oferta de postres con un tiramisú que puedes servir en su propio recipiente después de descongelarlo. Combina crema de mascarpone, bizcochos remojados en café y Pedro Ximénez y una cubierta de cacao. El Pedro Ximénez aporta un matiz propio a la combinación de café y mascarpone, mientras que el envase transparente permite apreciar el producto antes de comprarlo.
Del frío al servicio, sin elaboración adicional
El tiramisú llega terminado y presentado en un recipiente individual. No necesitas preparar la crema, remojar los bizcochos, montar las capas ni espolvorear cacao durante el servicio. Tampoco tienes que extraer porciones de una bandeja grande, una operación que puede alterar la presentación de un postre cremoso.
Cada unidad pesa 150 g y se presenta en un recipiente de 8,3 × 8,3 × 4,9 cm. Este formato permite asociar una unidad a cada venta, calcular el coste del producto por pedido y planificar las cantidades que necesitas descongelar según tu previsión de consumo.
Un formato para distintos canales de venta
- Restaurantes y pizzerías: incorpora una opción a la carta de postres que puedes servir en su recipiente, acompañado de una cucharilla, sin montaje adicional.
- Cafeterías y panaderías: ofrece una alternativa a la bollería y las tartas, para consumir sola o como complemento de un café.
- Pastelerías y comercios de alimentación: presenta las unidades en una vitrina refrigerada. El recipiente transparente deja visibles la crema, los bizcochos y la cobertura.
- Pedidos para llevar: facilita la preparación del pedido al estar ya contenido en un envase individual. Para transportarlo, utiliza un cierre o embalaje adecuado que proteja la superficie.
- Hoteles: utiliza la misma referencia en cafetería, servicio de habitaciones o comidas de grupos, con una presentación individual definida.
- Catering y eventos: organiza las cantidades por número de comensales y distribuye los postres sin cortar ni repartir desde un formato grande.
- Distribuidores y mayoristas: incorpora una referencia en cajas de 24 unidades que puedes ofrecer a distintos clientes de hostelería y comercio.
Suministro y preparación
Se suministra congelado en cajas de 24 unidades, con 3,6 kg de peso neto y una vida útil indicada de 180 días. La ficha contempla 120 minutos de descongelación en refrigeración. Una vez descongelado, se conserva entre 0 y 4 °C y se sirve refrigerado, sin preparación adicional.
Promoción con la imagen de tu establecimiento
Puedes solicitar las fotografías del tiramisú con el logo de tu negocio, preparadas para imprimir en A3, A4, A5 u otros tamaños. Dispones de escenas para promocionarlo con café, en vitrina, para llevar, como postre de restaurante, en catering o en servicio de habitaciones.
