Descargar ficha comercial (PDF)
Producto
| Peso unitario | 150 g |
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| Dimensiones del producto | 9,5 × 9,5 × 4,5 cm |
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| Color / Acabado | Crumble de mantequilla |
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| Sabor / Variedad | Manzanas |
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| Tipo de envase individual | Molde de papel |
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| Origen | España |
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| Formato de venta | Cajas |
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Caja
| Unidades por caja | 27 u. |
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| Peso neto de la caja | 4,05 kg |
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| Peso bruto de la caja | 4,35 kg |
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| Dimensiones de la caja | 39 × 26 × 15 cm |
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Pallet
| Cajas por pallet | 90 cajas |
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| Unidades por pallet | 2.430 u. |
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| Dimensiones del pallet | 120 × 80 × 165 cm |
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| Peso del pallet | 407 kg |
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Conservación
| Vida útil | 180 días |
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| Conservación | Congelado |
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| Temperatura de conservación una vez descongelado | 0–4 °C |
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Preparación y servicio
| Descongelación necesaria para hornear o consumir | Sí |
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| Tiempo de descongelación a temperatura ambiente | 20 min |
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| Tiempo de descongelación en refrigeración | 120 min |
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| Preparación necesaria | Ninguna |
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| Temperatura de servicio | Refrigeración |
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| Producto listo para consumir | Sí |
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Identificación
Descripción
Incorporar un postre a tu negocio resulta más sencillo cuando llega elaborado y con la ración definida. La tarta de manzanas de la nona Petrona combina el sabor de la manzana con una cubierta de crumble de mantequilla en una pieza individual de 150 g, que puedes presentar directamente en plato o incorporar a tu mostrador refrigerado.
Su formato evita cortar tartas grandes, repartir porciones desiguales y manipular el producto sobrante. Cada unidad corresponde a una ración, lo que facilita calcular el coste del producto por venta, contar las existencias y preparar las cantidades previstas para cada servicio.
Se suministra congelada y no necesita horneado ni elaboración adicional. Puedes descongelar las unidades que vayas a utilizar y mantener el resto como reserva, ajustando la preparación a la demanda. La ficha indica 120 minutos de descongelación en refrigeración; una vez descongelada, se conserva entre 0 y 4 °C y se sirve refrigerada.
Una misma referencia ofrece distintas posibilidades comerciales:
- Cafeterías y panaderías: acompañamiento del café o el té en desayunos y meriendas.
- Restaurantes: postre individual que simplifica el emplatado y mantiene una presentación uniforme.
- Hoteles: incorporación a desayunos, meriendas y servicios de cafetería.
- Catering: raciones definidas que facilitan organizar las cantidades según los asistentes.
- Comercios: venta por unidades o en pedidos de varias piezas para llevar.
- Distribuidores: una referencia congelada para clientes que buscan ampliar su oferta de postres sin necesitar horno.
Se presenta en molde de papel, en cajas de 27 unidades y 4,05 kg de peso neto, con una duración indicada de 180 días en congelación.
Para apoyar su venta, puedes solicitar imágenes con el logo de tu establecimiento, preparadas para imprimir en A3, A4, A5 y otros tamaños.
